Etter å ha vært litt smånervøs for dette måltidet i noen dager, fant jeg ut at det egentlig var fint lite å grue seg til!
Jeg, Johanna og Marlene dro til en restaurant hvor de serverer cuy. Utenom at jeg var ganske mett fra før av, etter å ha spist en god kjøttkakemiddag hos mentoren vår, og at det var litt ubehagelig å se det lille "kjæledyret" ligge der med sprikende ben og gapende munn, gikk konsumeringen problemfritt.
Denne tradisjonelle retten var egentlig veldig god! Jeg synes kjøttet smakte som litt ekstra salt kyllingkjøtt, og skinnet litt lignende svoren på ribbe =)
Føler jeg kan krysse av et viktig punkt på "must-do"-lista for Ecuador nå!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar